Os aperitivos são uma tradição especialmente quando o sol reaparece e se aproximam os dias mais quentes. Seja um copo de cerveja, vinho ou um coquetel, é difícil resistir às bebidas típicas dos encontros sociais. No entanto, quando pensamos na quantidade de calorias e açúcares envolvidos, algumas escolhas são mais vantajosas do que outras para quem quer manter uma alimentação balanceada e evitar excessos.
Bebidas não alcoólicas: opção com menos calorias
No topo da lista das opções de aperitivos menos calóricas estão as bebidas sem álcool. Isso porque as bebidas alcoólicas contêm calorias “vazias”, ou seja, oferecem apenas energia (açúcares), sem nenhum valor nutricional significativo. Além disso, bebidas alcoólicas podem aumentar a glicemia, levando a uma sensação de fome mais intensa depois que o nível de açúcar no sangue volta ao normal.
Para quem quer evitar o álcool, opções como água com gás, limonada caseira, águas aromatizadas com ervas como hortelã ou manjericão, e chás gelados preparados em casa são excelentes escolhas. É interessante incluir frutas como pedaços de pêssego ou limão para dar mais sabor. Outra opção são os sucos feitos em casa, preferencialmente misturando vegetais e frutas para reduzir o açúcar e aumentar as fibras, o que ajuda a controlar o nível de glicose no sangue.
Para quem não abre mão dos coquetéis, há a possibilidade de fazer versões “virgens” (sem álcool), como o “virgin mojito”, que leva água com gás, limão e hortelã. Reduzir a quantidade de açúcar também é uma maneira eficaz de tornar a bebida mais saudável.
Bebidas a evitar
Os refrigerantes, mesmo em suas versões “light” ou “zero açúcar”, devem ser evitados. Eles contêm adoçantes artificiais que podem aumentar o risco de ganho de peso e diabetes a longo prazo. Além disso, algumas cervejas sem álcool também contêm açúcar adicionado, por isso é importante ler atentamente os rótulos antes de consumi-las.
Bebidas alcoólicas: como fazer melhores escolhas?
No que diz respeito às bebidas alcoólicas, um copo de vinho tinto contém cerca de 100 calorias, enquanto o vinho branco possui uma quantidade levemente superior, embora a diferença seja pequena. Uma tulipa de cerveja (çámbar de 500 ml) possui o dobro de calorias de um copo de vinho tinto, além de conter entre 20 e 35 gramas de açúcar, dependendo do tipo (branca, loira ou escura). De modo geral, quanto maior o teor alcoólico da cerveja, maior a quantidade de açúcar.
Os coquetéis geralmente estão no topo das opções mais calóricas e ricas em açúcar, principalmente aqueles que combinam mais de um tipo de bebida alcoólica ou misturam sucos e refrigerantes. Um exemplo clássico é o spritz, que combina Aperol e Prosecco, equivalendo a dois copos de álcool. Vale lembrar que o consumo máximo recomendado é de dois copos por dia, e não deve ser frequente, conforme orientações das autoridades de saúde.
Conclusão: mantenha o equilíbrio nas escolhas
Se a intenção é curtir o momento sem exagerar no consumo de calorias e açúcares, as melhores opções são as bebidas não alcoólicas caseiras ou as versões “virgens” dos coquetéis. Para quem optar por bebidas alcoólicas, é importante moderar nas quantidades e escolher opções com menos açúcar, como o vinho tinto. Assim, é possível aproveitar o aperitivo sem comprometer os objetivos de saúde e bem-estar.
