Tendência

Os superalimentos nem sempre são aqueles amplamente divulgados pela mídia. Além dos produtos frequentemente anunciados, alguns alimentos do cotidiano podem revelar-se igualmente excelentes para a nossa saúde. A seguir, apresento quatro desses alimentos que merecem maior atenção devido aos seus benefícios nutricionais comprovados.

As hábitos alimentares dos centenários que vivem nas zonas azuis, regiões do mundo onde a expectativa de vida supera significativamente a média, revelam segredos fascinantes sobre a longevidade. Estas áreas, que incluem Okinawa no Japão, Sardenha na Itália e Nicoya na Costa Rica, são caracterizadas por um estilo de vida saudável e uma alimentação rica em vegetais. Mas qual é o segredo do refeição mais importante do dia, o café da manhã?

Quando preparamos nossas refeições, a propreté e a higiene são essenciais para garantir a segurança alimentar. Isso envolve uma lavagem meticulosa das mãos, o uso de utensílios limpos e a preparação sobre uma superfície sanitizada. Contudo, um aspecto frequentemente negligenciado nessa rotina de higiene na cozinha é a lavagem prévia dos vegetais, especialmente pepinos e abobrinhas.

A busca pela longevidade tem sido um foco de estudo em diversas áreas da saúde e bem-estar. Pesquisas indicam que fatores genéticos representam apenas uma parte da equação para uma vida longa e saudável, enquanto estilos de vida e ambientes desempenham papéis significativos. Com base em dados coletados ao longo de mais de duas décadas, identificamos práticas eficazes que promovem a longevidade e a qualidade de vida.

Mito 1: Todas as gorduras são prejudiciais à saúde

Uma das concepções mais difundidas é a de que todas as gorduras são prejudiciais ao organismo. No entanto, essa afirmação não reflete a complexidade das funções lipídicas no corpo humano. Gorduras insaturadas, presentes em alimentos como abacate, nozes e azeite de oliva, são essenciais para a saúde cardiovascular e para a manutenção de um equilíbrio hormonal adequado. Essas gorduras contribuem para a redução dos níveis de colesterol LDL (o “mau” colesterol) e aumentam o colesterol HDL (o “bom” colesterol), promovendo a saúde do coração.

O suco de limão tem se popularizado como uma opção refrescante e revigorante para iniciar o dia. Um dos principais benefícios associados ao consumo matinal de suco de limão é a promoção da hidratação. Muitas pessoas têm dificuldade em consumir a quantidade necessária de água diariamente, e a adição de limão pode tornar essa prática mais agradável, incentivando um aumento na ingestão de líquidos logo pela manhã. A hidratração adequada é fundamental para o funcionamento ótimo do organismo, prevenindo sintomas como fadiga e cefaleias matinais, frequentemente decorrentes da desidratação.

A vitamina B1, também conhecida como tiamina, desempenha um papel crucial no metabolismo energético, facilitando a conversão de carboidratos em energia para as células do corpo. Além disso, a tiamina é essencial para a função neurológica adequada, ajudando na transmissão dos impulsos nervosos e na manutenção da saúde cardiovascular. A deficiência desta vitamina pode levar a condições sérias, como beribéri, que afeta o sistema nervoso e cardiovascular, e está associada a um aumento do risco de insuficiência cardíaca e transtornos neurológicos.

Os treinos de alta intensidade são excelentes para aprimorar a forma física geral e estimular o metabolismo. No entanto, para iniciantes, não é necessário começar com uma sessão de HIIT (High-Intensity Interval Training) extremamente difícil que envolva muitos saltos. Este artigo apresenta uma rotina de treino de 12 minutos sem impacto, ideal para proteger suas articulações e evitar perturbar seus vizinhos com movimentos explosivos.

A maneira como você cozinha e os ingredientes que escolhe sempre impactam sua saúde. Isso não é novidade, mesmo quando se trata de adicionar cebolas aos pratos. Uma nutricionista, conhecida como Dr. Bonne Bouffe no Instagram, faz um balanço sobre qual tipo de cebola é melhor para você: cebola branca ou cebola roxa?