As proteínas desempenham um papel fundamental no funcionamento do corpo humano. Elas são essenciais para a manutenção dos ossos, músculos, energia e processos de cura, além de apoiar as funções cerebrais, cardíacas e hepáticas. No entanto, é crucial não superestimar a quantidade necessária para obter esses benefícios.
As Proteínas na Alimentação Comum
As necessidades diárias de proteínas variam de pessoa para pessoa, especialmente dependendo da intensidade de atividades físicas. Atletas e indivíduos fisicamente ativos podem precisar de uma quantidade ligeiramente maior de proteínas para reparar e desenvolver os músculos que são desgastados durante os treinos. No entanto, essa necessidade adicional é mínima e, em grande parte, pode ser atendida por uma dieta equilibrada.
O Dr. Tom Crisp, especialista em medicina do esporte e do exercício na Queen Mary University de Londres, destaca que as proteínas necessárias para a maioria das pessoas já estão presentes em uma alimentação comum e balanceada. Ele alerta que o consumo de bebidas e suplementos proteicos, que se tornaram populares nos últimos anos, não é apenas desnecessário, mas pode ser prejudicial.
O Engano das Bebidas Proteicas
Dr. Crisp foi enfático em sua declaração ao Daily Mail, onde classificou esses produtos como “o maior engano do mercado”. Ele explicou que, para a maioria das pessoas, o consumo adicional de proteínas por meio dessas bebidas é, na verdade, um “método caro de fazer você urinar mais”. Isso porque as proteínas em excesso são processadas pelos rins e eliminadas pela urina, o que não traz nenhum benefício adicional à saúde.
Ingredientes Prejudiciais nos Suplementos
Além das proteínas em excesso, Dr. Crisp também chama a atenção para os outros ingredientes presentes nesses produtos. Muitos suplementos proteicos contêm aditivos de baixa qualidade, como adoçantes artificiais, que podem causar inchaço e desconforto digestivo, além de espessantes associados a inflamações. Esses componentes tornam as barras e bebidas proteicas alimentos ultra-processados, o que está relacionado ao ganho de peso e ao aumento do risco de diabetes tipo 2.
Conclusão
Embora as proteínas sejam essenciais para a saúde, a maioria das pessoas não precisa recorrer a suplementos para atingir suas necessidades diárias. Na verdade, o consumo de proteínas em excesso, especialmente através de bebidas e barras altamente processadas, pode trazer mais malefícios do que benefícios, sendo uma escolha que pode afetar negativamente a saúde renal e contribuir para o desenvolvimento de doenças crônicas.
