Desde a publicação da “Revolução da Dieta de Atkins” na década de 1970, muitos têm optado por limitar os carboidratos na dieta, especialmente ao tentar perder peso. No entanto, evitar carboidratos não garante o sucesso na perda de peso. Na verdade, os carboidratos podem desempenhar um papel crucial em uma dieta equilibrada e saudável, conforme demonstrado por pesquisas recentes. Aqui, exploramos cinco carboidratos frequentemente considerados “ruins” que, na verdade, podem ajudar na perda de peso quando consumidos corretamente.